Ellenico ABBOCCATO

Ellenico ABBOCCATO

VINO SPUMANTE ROSSO

• VITIGNO: Uve Rosse Basilicata
• ZONA DI PRODUZIONE: uve selezionate provenienti da vigneti delle colline del Vulture, su terreni calcarei, argillosi e magmatici
• VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
• GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol
• COLORE: rosso rubino
• PROFUMO: aroma caratteristico
• SAPORE: dolce
• CONSERVAZIONE: da non invecchiare
• TEMPERATURA DI SERVIZIO:. 5-6°C
• ABBINAMENTO CONSIGLIATO: frutta secca, dolci lucani (taralli, nasprati, mostaccioli). Da servire in flute dal collo stretto