Albedo IGT

Albedo IGT

BASILICATA

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA BIANCO

• VITIGNO: Uve Fiano
• ZONA DI PRODUZIONE: uve selezionate provenienti da vigneti in collina su terreni calcarei, argillosi e magmatici
• GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol
• PRODUMO: vinoso, fruttato, delicato
• COLORE: verdognolo
• SAPORE: armonico, sapido, giustamente acidulo, gradevole
• TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6°C
• ABBINAMENTO CONSIGLIATO: ottimo sulle zuppe di pesce, frutti di mare e minestra leggera. Ottimo come aperitivo
• VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio a temperatura controllata